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當(dāng)10大品牌集成灶成為解凍機(jī)——真新鮮!

時間:2020-12-01   訪問量:1785

當(dāng)10大品牌集成灶成為解凍機(jī),你知道是怎么樣的嗎?

在這個世界上,最美好的地方就是廚房,作為一日三餐主陣地,廚房總是讓人心生歡喜,它承載了很多年輕人對于幸福生活的想象!

 

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也許會有人覺得,在外賣和速食發(fā)達(dá)的今天,沒有必要大費(fèi)周章的自己下廚做飯,但對于很多人來說,下廚已經(jīng)不僅僅是為了吃頓飯而已,越來越多的人把烹飪當(dāng)成了一種愛好和生活情趣,甚至是一種社交!

 

于是,隨著人們對生活質(zhì)量的要求越來越高,越多的家庭開始使用法帝集成灶,畢竟它一臺能好幾臺,不僅集多功能于一體,而且還有許多日常烹飪小功能,購買省心,實(shí)際用著也非常的方便!

 

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這不,恒溫爐、烘焙機(jī)、煙灶聯(lián)動,解鎖法帝集成灶的多功能路漫漫,各類美食倒是先吃到撐,今天的新鮮功能又來了!

 

一臺法帝集成灶=解凍機(jī)

 

眾所周知,每一個熱愛肉食的人,都少不了囤點(diǎn)魚蝦海鮮,牛羊豬肉的,滿滿都是肉的冷凍層,看起來也是很滿足的,反正冰箱的冷凍室是不會空的!

 

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但囤貨的時候有多幸福,解凍的時候就有多煩惱,浪費(fèi)時間就不多說了,關(guān)鍵是解凍后的肉又塌又軟、顏色發(fā)白,不僅影響口感,還可能滋生細(xì)菌,成為健康隱患!

 

食品在凍結(jié)時,體表和體內(nèi)的微生物活性會因低溫被抑制,但隨著解凍過程中溫度的上升,會讓微生物復(fù)蘇。但如果解凍時食物長時間處于5-60℃區(qū)間,無疑會滋生細(xì)菌,成為飲食健康隱患!因此,要保證食物的健康和美味,正確的解凍方法必不可少!

 

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常用的解凍方法

 

自然解凍

 

自然解凍是把冰凍的食材放置在空氣中自然解凍,但這種方法會把食材時間暴露于5-35℃溫度區(qū)間,長時間暴露在外,容易滋生細(xì)菌,造成食材變質(zhì),若時間過短有可能會造成表面已經(jīng)解凍,內(nèi)部還未解凍的情況!

 

溫水解凍

 

它的解凍溫度是微生物適宜的生長溫度,不建議大家選擇,如果一定要用這種方法,解凍后的食材最好馬上烹飪,用高溫來避免細(xì)菌的進(jìn)步一滋長!

 

熱水解凍

 

熱水解凍雖然耗時較短,但過高的溫度會把肉類燙熟、讓果蔬變軟,而且很難時刻把溫度保持在60℃以上,所以解凍效果也不太好!

 

冷藏解凍

 

從冰箱的冷凍室拿出來放入冷藏室解凍,這種方式由于解凍溫度低,不利于微生物生長,也能保持食材口感和品質(zhì),缺點(diǎn)就是耗時太長!

 

幾種常用解凍方法弊端明顯,要么導(dǎo)致營養(yǎng)流失,要么會破壞食材口感,更甚的還會滋生細(xì)菌,也難怪食材解凍會成為烹飪路上的一大阻礙!

 

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有沒有更好的解凍方式?

 

自然解凍會影響食材的新鮮度,高溫解凍會將肉類燙熟,而法帝蒸烤一體集成灶的解凍模式,有效幫你解凍你所需要的食材,它采用40-60℃中溫解凍,不會造成外熟里凍,破壞肉質(zhì),影響口感的情況產(chǎn)生,且解凍環(huán)境密封衛(wèi)生,保證了食材的健康營養(yǎng)!

 

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比起傳統(tǒng)解凍方式,更能保持食材形色味俱全,保障食材新鮮感,讓凍肉也能快速解凍輕松烹飪!

 

科學(xué)專業(yè),快速鎖鮮

選擇法帝集成灶的解凍模式

從此再無解凍煩惱

輕松收獲新鮮誘人好菜色

 

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